Ce cépage aux multiples facettes nous offre des vins complexes et élégants, tout en rondeur, aux accents vanillés et légèrement toastés. Il développe aussi de délicieuses notes de fruits blancs et d'agrumes.
C'est en Bourgogne qu’il dévoile l’une de ses plus nobles expressions qui nous a inspiré ce parfum d’ambiance ambré. Enveloppant et onctueux, il laisse derrière lui un sillage chaud, suave et sensuel.